インタビュー


お客様と会話ができる商売がしたい。

シャンプノア
オーナーシェフ 柳瀬 剛

伝統工芸師を目指していました。

パティスリープードル
オーナーシェフ 小林 人資

高校の寮生活で変わりました。

エーデルワイス洋菓子店
オーナーシェフ 坂田 晃
   

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