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オーナーシェフスイーツ
昭和40年4月4日北九州生まれ。
中学校の時に物づくりが好きという事はケーキ作りも
同じと思い始めケーキ屋になる決心をしました。
高校を卒業し、大阪の辻調理師専門学校に行きました。
卒業後、福岡の「赤い風船」に就職 その後「レーブド・ベベ」で
5年間お世話になり、 平成7年10月に東区三苫で
「お菓子のアトリエ カノン」を オープンしました。
お菓子のアトリエ カノン
■オーナーシェフ 安藤 知幸
■福岡市東区三苫6丁目14-2
レフティヒルズ三苫1F
■tel・092-607-3320
■営業時間
月曜〜土曜:am9:30〜pm7:00
日曜日のみ:am9:30〜pm6:00
■店休日:不定休
※お電話にてご確認いただければ幸いです。
■カノン
■シュークリーム・バニラ
■リンツァー
■ムッシュ
■ダックワーズ
■アーモンドチュイル
■メレンゲココ
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