ガトーアンリー

シェフ
 
昭和45年12月10日熊本市生まれ。
父、佐藤公昭は菓子職人で、幼い頃から父の姿をずっと見てきましたので自分自身菓子職人になるのは当然と思っていました。
高校卒業後、東京の製菓専門学校を卒業し、東京の洋菓子店2店舗では洋菓子を修業しました。
1997年25歳の時に熊本に帰り、パンと洋菓子の専門店としてお店をリニューアルいたしました。
また、2005年に2代目として、ガトーアンリーを引き継ぎ、地域の皆様に愛されるお菓子作りに励む毎日です。
シェフ
シェフ
ガトーアンリー
■オーナーシェフ 佐藤 栄起
■住所 熊本県熊本市南区川尻2丁目3-1
■tel/096-357-4788
■営業時間 am7:00〜pm8:00
■定休日・無休
生菓子
生菓子

■宇治金時 350円
■ミルフィーユ 350円
■ブルーベリーチーズケーキ 340円
■和栗のモンブラン 430円
■天然バニラのババロアケーキ 340円
焼き菓子
焼き菓子

■ダックワーズ 140円
■ラスク 90円
■ガレットブルトンヌ 140円
■フロランタン 140円
■リーフパイ 140円
ようこそ
お店の紹介

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