菓子工房スグーリ

シェフ
 
1965年3月22日、新潟県生まれ。
十代半ばからケーキ作りに興味を持ち、
高校卒業後に大阪の日本調理師学校に入学。
卒業後、本格的にケーキ職人への道を志す。
広尾エヴァンタイユを皮切りに、パティシェとしてのキャリアをスタート。
その後、成城風月堂、三鷹台プチオオサワなどを経て、
1997年に横浜市都筑区に「菓子工房スグーリ」をオープン。
 
シェフ
シェフ
菓子工房スグーリ
■オーナーシェフ 須栗 隆樹
■住所 神奈川県横浜市都筑区荏田東4-3-13
■tel・fax/045-942-0732
■アクセス 
・横浜市営地下鉄センター南駅より徒歩12分
・横浜市営バス304系統(江田駅とセンター南循環)心行寺入口下車

生菓子
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焼き菓子
焼き菓子

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